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舌尖上的大宋-第1019部分
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之前他们家的生意，也主要是以和饮食相关的货物为主，比如新式蔬菜、牦牛以及海产品等各种食材，他若是对茶叶之类的饮品感兴趣，似乎也是顺理成章之事。
而杨怀仁要贩茶，也不会亲自参与到种植和生产当中来，更多的会是去做外销的生意，他有那么多关系和路子，没有道理不用。
庄士恒想明白了，杨怀仁对茶叶生意感兴趣，还特意问了他们庄家茶叶外销的情况，应该是有意和他们庄家合作了。
庄士恒想到这里已经有点心花怒放了，这对他来说，可谓一举两得。
他想巴结杨怀仁或者建立某种联系，光靠送点礼物或者单纯的拍马屁，这种关系或者联系永远是不牢靠的。
只有真正建立利益性质的联盟，他们才算是同坐一条船的紧密关系。
如果事情按照庄士恒的预料之中发展下去，庄士恒不仅会在仕途上得到杨怀仁的提携，同时他们庄家的茶叶生意也可以有了更强有力的庇护，也可以越做越大，很快就能跻身江南第一茶商的位置。
只要杨怀仁能让国内的许多酒楼以后采购庄家的茶叶，或者是杨怀仁提供外销渠道，从他们庄家大量批发茶叶，这都是极大的商机。
庄士恒道，“我们庄家的茶叶生意，主要还是以内销为主，外销也有，但所占比例不算大。
江南一带是茶叶主产区，大概占大宋茶叶产量的八成。福、建路的打小龙团虽然很出名，但龙凤团茶的产量一般，几乎没有在普通渠道流通的可能。
而我们庄家在江南茶商中，可谓数一数二，几乎占了江南茶叶生意的三成左右。”
杨怀仁因为要往辽国贩糖，特地派人查阅了大宋户部的纪录，还是了解一些数据的。
当时大宋每年的茶叶产量大约在四千万到五千万斤之间浮动，包括周边地区的泛江南区域，确实占据了产量的八成以上，也就是三千多万斤。
庄士恒说的他们庄家的产业年产量占三成，有点吹嘘的成分在里边，但两成应该还是有的，计算一下也就是大约六七百万斤。
杨怀仁又问，“庄大人，你们庄家产业外销的比例具体是多少，可否透露给本王？”
庄士恒道，“下官对王爷，本也没有任何可隐瞒之事，方才下官说外销占比例不多，大概不到两成。
其中的一成，主要的销售渠道还是通过海路，往南往西贩售，只不过我们庄家遵守规矩，没有海上的商队，所以所谓的外销，也是以批发的形式卖给海商，他们转卖到了海外。”
杨怀仁点点头，这和他预想的差不多。若是换了其他的小地方，商人能做到一个地方数一数二的，一般都有整套的生产和销售渠道。
但在江南这种地方就不同，因为商人太多了，所以没有哪一家可以真正做到全渠道，就算有人想站出来去做，也会受到其他商人联合起来排挤和抵制。
所以在江南一带便渐渐形成了一条不成文的但大家却都默许的规矩，你做什么行业，就专注于什么行业，生产和销售一般都会分开。
比如卖丝绸的不会去卖茶叶，卖茶叶的不会去搞海上商队，搞海上贸易的又不会去搞货物生产。
大家听起来似乎有点熟悉，这种商业模式其实是先进的，各行各业各司其职，和后世的商业发展有很多相似的地方。
后世就算有一两家的貌似什么行业都涉及的，看上去好像产业很丰富的，其实他们也是有自己的主业。
涉及其他行业，一般是出于规模化运营上节省成本的需要，才建立必要的产业链。
但这种产业链的建立，也极少有全资控股的，大多是投资或者合作占股的形式来实现的，这也是后世产业布局的比较合理的形式。
杨怀仁又问，“那北边呢？辽国、以及高丽和倭国等等？”
庄士恒道，“倭国很奇怪，明明他们我国人对咱们大宋的文化比别的国家人都有一种崇敬和喜爱。
但因为他们倭国皇帝没有向咱们大宋皇帝陛下称臣纳贡，实际上朝廷是不允许私人和倭国的海上贸易往来的。
就算有，也是走私，大多数货物贩卖到倭国，应该是倭国商人通过高丽商人在高丽中转的。”
第1643章：笨办法行不通（）
庄士恒继续道，“其实这个数量也不多，主要的贸易对象还是辽国商人。契丹人对于采购江南的丝绸和茶叶，出手很大方。
加上契丹商人在大宋都有自己的商队和货栈，所以一般把东西卖给他们，是最赚钱最省事的。
当然，同样的货物，在大宋和在辽国，那价钱可差的太大了，就像辽国的毛皮，在他们那里根本就不值多少钱。
但皮子运到大宋，即便成本也翻了一番，但处理之后做成皮衣皮具卖，还能有翻倍的利润。
咱们的茶叶丝绸，也是同样的道理，正是因为有的赚，最近这几年来江南采购丝绸和茶叶的契丹商人也越来越多。
王爷应该清楚，在咱们大宋，番邦来的商人多少都要受些歧视的，官府和我们商贾都不太待见，毕竟大都是些臣属国的商人，不把他们放在眼里，也不算什么事。
只有契丹商人有些不同，毕竟他们打着兄弟之邦的名义，官府也不好太过管束他们以免被人冠上破坏宋辽关系的罪名。
所以契丹商人在咱们大宋，起码在官府的面上，还是受到不少优待的，他们也比其他国家来的商人更加有自由度。
但在老百姓眼里，和契丹人做生意的话，有时候也容易被戳脊梁骨。
所以大宋的商人为了自己的颜面，在和契丹人做生意的时候，同样的货品，卖给宋人和和卖给他们也绝对不是同样的价钱。
卖给契丹人，总是要加价的，这样也是为了减少老百姓的抱怨，做出一种姿态。
时间长了，这种情况也便形成了一种商人之间预定成俗的规矩，和契丹人做生意，是绝对要狮子大开口的。
但实际情况上呢，这些契丹商人还真是不缺钱，他们从辽国来的时候，带来了大量的毛皮和中草药。
这些东西卖了钱再转手买了咱们的丝绸和茶叶，最近几年笔墨纸砚啊，纸张和书籍啊，也成了他们采购的重要商品。
他们也是知道他们来和宋人商人做买卖，是要付出更多的成本的，可他们也不在乎，巨大的利润决定了他们可以如此大手大脚的开价。
就说我们庄家做茶叶生意，正因为契丹人开价比大宋的正常价钱还高出五成，所以我们庄家也一直把契丹商人当做大客户。
那另外的一成茶叶，基本上便是卖给了契丹商人了。”
杨怀仁细想了一下，被这个数字下了一跳，光是庄家每年卖到辽国的茶叶就有六七十万斤，整个大宋的话，这个数字还要翻几倍。
要知道原先可不是所有的契丹人都喝得起茶，但现在的数字表明，辽国每年所需要的茶叶数量逐年增长，而且增幅还很大，这可不是一个好现象。
杨怀仁认为，古代人平均寿命短，辽国人比大宋人平均寿命更短的原因，除了北方草原的生活环境比较寒冷之外，主要便是契丹人的食性所决定的。
契丹人在肉类摄取上比大宋要多的多，而肉类摄入多的人，必然会因为消化道消化肉类导致消化系统衰老的更快，也就导致了他们的寿命会比较短。
而茶叶会极大的减轻消化系统消化肉类的负担，也就是说，越来越多的契丹人喝茶，变相的提高了契丹人的体质和平均寿命。
从契丹人每年采购茶叶的数量逐年大幅增长来看，说明很多契丹人已经开始习惯了茶叶，也有了足够的财富来购买价格昂贵的茶叶。
正因为需求量大，所以如今来大宋采购茶叶的契丹商人也越来越多。
杨怀仁即便有地位，也有不小的权势，可要制止大宋的茶商卖茶给契丹人，几乎是不可能的。
他不是没想过，他自己出钱，把像庄家一样的茶商手里原本打算卖给契丹商人的茶叶买下来。
杨怀仁也知道采购这么一大批茶叶需要巨大的资金，但他为了他的计划，是愿意付出这些钱的。
杨家的生意现在渠道确实很广，采购了这批茶叶，不论是走陆路向西卖还是走水路往南卖，就算不赚钱，也不至于赔了钱。
虽然从商业角度上讲这么做费力不讨好，可对他来说，他也不会在乎赚这份钱。
问题是他如果这么做了，会引起大辽和大宋朝廷的关注，必然会引来更多的怀疑，这种事他可以和赵煦说，但却没法让所有人都能明白他的良苦用心。
何况就算他这么做了，难道契丹人就没有别的渠道获取茶叶了吗？
答案显然是否定的，这个办法虽然直接，却有点笨，是行不通的。
如果结果是这样，杨怀仁把茶叶买下来的计划就算是落空了，但如果不这么做，他还有什么方法解决面临的难题呢？
杨怀仁陷入了沉思，他脑子里一堆糖，一堆茶，还有许多数不清的其他商品在他面前晃来晃去，晃得他有点迷糊。
但如何解决问题，他还是没想到某一个能实际见效，又不会给他带来后顾之忧的办法。
庄士恒见杨怀仁皱眉思索着什么，以为杨怀仁在盘算如何跟他们庄家合作以及计算分利，也不敢打扰他，只想着合作如果能达成的话，他将来可就一路官运亨通了。
庄文斌躲在他爹身后弓着身子站着，这种姿势站的久了必然会有腰酸背痛之感，或许是他也娇贵，感觉实在受不了的时候，便直了直身子。
杨怀仁看在眼里，忽然想到了点什么，他和气的笑着冲庄文斌问道，“庄公子，契丹商人这次来江南，可是你一直在陪着？”
庄士恒也愣了一下，虽然没搞懂杨怀仁为何忽然问起他儿子来，但他怕儿子再�
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