舌尖上的大宋-第311部分

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　　　　林冲捂着肚子，痛得他脸色苍白，“杨妈妈，万事都有办法解决，何必想不开呢？就算朝廷真下了旨意要捉拿仁哥儿，可保不定他们就抓不到他呢？”

　　　　杨母泪如雨下，瘫坐在地上，“哪里还有机会？吾儿又如何逃得过官府的追捕？”

　　　　林冲接着说道，“仁哥儿吉人天相，一定会化险为夷的。”

　　　　话刚说完，传来一阵急促的马蹄声，殿前司的侍卫见马上之人的装扮，立即分拨开人群，给他让出了一条道路。

　　　　等他策马直跑进宫里，林冲心中大喜，扶起了杨母兴奋地说道，“杨妈妈可看到方才跑过去的一骑？那便是边军传递加急军报的信使。”

　　　　杨母听了大惊道，“难不成环州已经失守了？那吾儿……”

　　　　林冲忙解释道，“看样子不像！若是环州失陷，送军报的一定是庆州的驿使，面容上看也应该是惶惶不安，面带惨色。

　　　　可刚才快马跑过去的那个人，看打扮是个边军，背上背着八百里加急的红色小旗，脸色上虽然看上去疲惫不堪，却是略微带着些兴奋之色。”

　　　　“你的意思是……”

　　　　“对，他快马加鞭送到京城来的，一定是一条好消息，可能……或许西夏人已经撤退了？”

　　　　“撤退？”

　　　　杨母半信半疑，半信是因为她正希望结果是这样，只要西夏人退兵而去，杨怀仁就多了半分希望活下去。

　　　　而半疑则是因为无缘无故的，夏军为什么要撤退呢？

　　　　林冲只凭借自己军中的经验，猜出了这位送信的斥候送来东京城的并不是一条坏消息，可具体是什么好消息，他也猜不透，只好先安抚下杨母的情绪，不让她再寻短见。

　　　　“杨妈妈稍安勿躁，等宫里传出来什么新的消息，再做打算不迟。”

　　　　杨母点点头，痴痴地望着宫门的方向，不知道接下来，将会发生什么事……

　　　　等了好一会儿，忽然从玄德门里跑出来一个小黄门，气喘吁吁地跑到被殿前侍卫阻挡驱赶的人群面前，眼睛扫了一圈，便看见了身穿诰命仪服的杨母。

　　　　“官家有旨，命通远郡公杨怀仁之母，三品诰命夫人杨刘氏进宫觐见。”

　　　　“通远郡公？杨怀仁？进宫觐见？”

　　　　杨母一时没转过弯来，心道我家仁儿何时成了通远郡公了？官家要召我觐见，又是为何？

　　　　还是林冲楞了一下，突然反应了过来，杨怀仁的名头改了，而且是爵位升了一级，他立即猜到了刚才那个边军的斥候，带来了是什么消息。

　　　　环州一定取得了大胜！而且这场胜利一定不小，而且肯定是跟杨怀仁有莫大的关系。

　　　　宫里不管是官家还是太皇太后，一定是听了这个绝好的消息，心情大好，才大喜之下立刻赐封了杨怀仁新的爵位。

　　　　林冲琢磨明白了其中奥妙，便小声在杨母耳边说了出来，杨母听后大喜，忙起身跟着小黄门进宫。

　　　　杨母进宫，无非是受到太皇太后的一番安抚。刚才要抓了杨怀仁交给西夏人换取夏军退兵也是她，现在情势大逆转，高太后立即又再拉拢杨家，可见这人心机之深。

　　　　按说被进爵这种事，是要在大朝会上官家亲自赐封，以彰显皇恩浩荡的，可环州的大捷实在是让赵煦欢欣不已，这才没有按规矩，直接便下了圣旨。

　　　　杨怀仁也立即从从三品的环县侯直接连升三级，成了正二品的通远郡公，同时还有了个正二品的职事，永兴军路节度使。

　　　　节度使在宋朝已经是虚职，也是不用赴任只需遥领的职事，但名义上来说，他还是一路的最高军政长官。

　　　　远在环州的杨怀仁，并不知道东京城里发生的这一切，若是知道杨母刚刚化险为夷，即便被加官进爵，恐怕也开心不起来了。

　　　　现在的他，正在忙着给身负重伤的柯小川准备几道药膳，好让小川弟弟的伤势赶紧好起来。

　　　　当日黑牛哥哥把柯小川从战场上带回来的时候，两人那副样子差点把杨怀仁给吓死。

　　　　柯小川被绑在马背上，被颠簸地嘴里咕嘟咕嘟吐着鲜血，那时他整个人看上去，真的像是不太行了，呼吸极其微弱，全身因为失血过多而惨白如雪，模样甚是吓人。

　　　　黑牛哥哥一路跟着马儿跑回来，整个后背也没法看了，血肉翻卷，就这么淌血淌了一路。

　　　　不过好在他只不过是皮肉伤，并未伤及筋骨和内脏，一进城，便到处嘶吼着寻玄参。

　　　　玄郎中知道柯小川身受重伤眼看就快奄奄一息之后立即疯了，要是他不能让柯小川起死回生，柯小巧估计会恨他一辈子。

　　　　一帮人抢着把柯小川从马背上抬下来的时候，他已经出现了暂时性的休克，玄参查看过了伤势，从黑牛哥哥口里问明了他怎么受的伤，便立即开了一服救命的方子，熬药的时候又给他外敷了许多创药。

　　　　药煎好了，可一帮人怎么喂都没法让柯小川把药汤吞下去，玄参情急之下，只要嘴对嘴才勉强给柯小川喂了几口药下去，勉强吊住了他的性命。

　　　　可这样也不是办法，他苦思冥想了半天，才想出另一个法子，命人寻了一个洗澡用的大水桶来。

　　　　水桶里装满了热水，玄参便让几个兄弟扶着柯小川把他放到了大木桶里。

　　　　然后玄参调制了好多药物，也一股脑儿投到大木桶里去，然后就是不断的添热水，不断的添药，就这么忙活了两天两夜，总算让柯小川化险为夷，慢慢转醒了过来。

第496章：黄芪人参鸡汤（）　
人醒过来了，所有人都长舒了一口气。柯小巧最是欣慰，这些天她衣不解带在弟弟身边照顾着他，不知流了多少眼泪，恐怕他再也醒不过来。

　　　　杨怀仁听了玄参的医嘱，在柯小川昏迷不醒的日子里也没法给他正常喂饭，只能熬了一些米粥勉强维持他的生理机能。

　　　　如今他醒过来了，那就是可以正常进食了，杨怀仁便在自己脑袋里扒拉前世学过的一些药膳，看看那一种在眼下的条件下材料齐全，又能帮助阳虚体弱的柯小川尽快恢复体力。

　　　　按照玄参的诊断，柯小川属于受到外伤而导致的缺血体虚，杨怀仁便由此入手，想出了一道比较常见的药膳菜谱，黄芪人参鸡汤。

　　　　这道药膳所用的材料在环州相对比较好找，百姓家自家养的土鸡是现成的，几种主要所用的中草药，黄芪，当归，枸杞，药房里都有。

　　　　人参原来找不到很大个的上等人参，好在杨怀仁在和玄参商量着找人参的时候，玄参说柯小川现在的情况还不适合用上好的人参大补，因为他虚不受补，用少量参须起到固本培元的作用就可以了。

　　　　宰杀之后的土鸡去毛去内脏，洗净了剁成大块，先在煮沸的清水锅里汆水去血和其他沫渍，等汆煮的鸡肉块不再出现油沫之后，捞出来放到冷水中待用。

　　　　找一个大砂煲，其中加满清水，以加入鸡肉块后的砂煲中汤不溢出为准，加入切成片的老姜后把水煮热，然后往砂煲中点一些白酒，点一些醋。

　　　　有些人认为煲汤味道越是纯净越好，切忌加白酒和醋这样的调味品。

　　　　实际上煲汤和煲药膳的不同在于，药膳的目的是让食物起到药物的作用，或者说把药物融合到食物中，更利于人们食用和消化。

　　　　所以少许的白酒和醋，就能促进药物的成分和食物的精华融合在一起，味道上影响其实很小，但却能让人对药物的吸收更好一些。

　　　　之后加入汆煮后的鸡块，然后大火把汤煮开。在煮沸的水中下入当归，黄芪和参须等其他几味中草药。

　　　　这其中，黄芪和人参补中益气，当归补血活血，这三味是主药，另外加入少许的麦冬、地黄、陈皮、地骨皮等中药，起到滋阴、散瘀、清热以及补肝肾等脏器的作用。

　　　　加入了药物之后的鸡汤先大火猛煮一小会，等药物均匀分布在砂煲内之后，在改文火慢炖约小半个时辰。

　　　　慢炖之后的鸡汤会把药物的精华都吸收在汤汁中，但是汤中的药物残渣却非常影响鸡汤的食用。

　　　　所以此时换另一个先预热过的砂煲，把肌肉块捞出来转移到新的砂煲中，然后用白绢过滤汤汁到新的砂煲中，剩下的调味料和药渣都可以舍弃了。

　　　　新砂煲中这时应该有差不多半个砂煲的汤汁，此时依旧文火慢慢煮，加入几颗大枣，一小把枸杞子，再煮个小半个时辰，以半砂煲的汤汁再收缩一半为准。

　　　　最后只需要加入少许盐调味即可出锅了。大砂煲实在是太大，即便四分之一砂煲的鸡汤依然非常多。

　　　　杨怀仁也是早有打算的，这么一大份药膳一个病人也吃不了，所以他把鸡汤和鸡块都分成了两份，一份送去给柯小川，一份给同样失血不少的黑牛哥哥。

　　　　人在生病或者受伤的时候，总是很难有胃口的，不过杨怀仁的厨艺解决了这个难题。

　　　　柯小川闻到鸡汤的味道，似乎比刚刚醒来的时候精神了许多，柯小巧谢过了杨怀仁，这才给弟弟喂饭。

　　　　淡黄色却相对比较清澈的鸡汤不仅闻上去惹人食欲，喝起来更是醇厚香甜。

　　　　柯小巧一勺一勺地喂柯小川喝完了鸡汤，才又仔细的把肌肉块上的鸡肉用手撕成小块，然后扮着稠一点的稀饭，喂他吃了个干净。

　　　　黑牛哥哥一直看着，也没喝了他那一份，等着柯小川吃完，便问他够不够，不够他这里还有一份。

　　　　柯小川躺在床上，微微欠起身来，脸上露出了笑脸说道，“哥哥快吃吧，我已经吃饱了。”

　　　　说着他还打了个饱嗝，“仁哥儿做的鸡汤实在是人间的美味，即使加了不少药材，可还是香甜如饴。”

　　　　黑牛哥哥憨憨地笑了笑，这才吃他那一份。

　　　　天霸弟弟在一边看得直流口水，喉咙已经干咽了好几回。

　　　　杨怀仁看着就想笑，于是在他背上使劲拍了一把说道，“就知道你看见好吃的就走不动道，你去