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盛妻凌人-第200部分
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“吃两块肝就好，肠可不能吃。”卫哲东笑着挟了两块肝给卫老爷子，“炒肝炒肝，精华还是肝。”
向雪也很喜欢这道小吃，肝香肠肥，味道很香浓，又不让人觉得腻。芡汁儿透亮亮的，肝儿和肠儿的比例永远掌握得刚刚好。
还有一种令她百吃不厌的小吃是面茶，喝一口就会在口腔里留下小米的清香、麻酱的醇香、芝麻的焦香，三种香味在舌尖层层叠叠，让人可以回味很久。
褡裢火烧和烧饼也散发着诱人的香气，火烧里面是有肉的，所以要搭配一碗酸辣汤。今天的火烧大概是因为卫老爷子的原因，还做了一种白菜馅儿。一口咬下去，味道居然也不错。
可是老爷子却很不满地看着另一盘火烧：“素馅儿的火烧完全不是味儿，还是得吃肉的。”
不过，桌上的三人和站在一旁的郑伯，都没有理会，而且把有肉的火烧端到餐桌的另一头。任由老爷子吹胡子瞪眼睛，就是没有一个人积极响应他的示意。
“烧饼呢？夹个猪耳朵给我。”老爷子最终只能退而求其次。
“今天可没准备荤的。”郑伯笑眯眯地说，“不过蔬菜准备了很多种，您将就着吃？”
“就知道不能天随人愿！”老爷子气呼呼地说。
向雪忍着笑容，在烧饼里夹了蔬菜递给老爷子：“爷爷，您请。”
老爷子叹息：“总算还有人记得给我夹饼子。”
卫效理好笑地说：“那是，有了孙媳妇就是不一样。”
卫老爷子欲言又止，最终恨恨地咬了两口烧饼，看着卫哲东不说话。后者低头喝着咖啡，假装没有看到祖父的眼神。
什么叫“自作孽不可活”？当时非要他答应三年之期，他可是经过了深思熟虑以后才答应下来的。
三年，刚刚好。
如果发现两年之期就够，到时候再反悔不迟，没必要现在就答应祖父。
看到卫哲东的表情，卫老爷子就忍不住一阵后悔。他们小两口不急着成婚，可是他还急着抱重孙子呢！
当时怎么就恶趣味地想要给孙子出点难题呢？现在倒悔之晚矣。嗯，当时也没想到卫哲东和卫效理联手，会这么快就把卫氏整顿完成。
把目光投向卫效理，意思是让他解个围。
卫效理看得好笑，小声说：“孩子们有自己的打算，咱们做长辈的就别插手了。东子打小儿的主意就大得很，难不成您不知道？”
此话诚然。
卫哲东也不是个愿意听长辈教诲的主儿，更何况好像现在自己出尔反尔，怎么着都显得理亏……
唉唉唉，当时怎么就脑子一抽，非要定了个三年之期呢？其实卫哲东的年龄真不算小了，向雪倒还等得起。
“老太爷，您喜欢的豆汁儿，清热排毒，咱们天天呆在暖气里头，是该把供毒素、燥气排一排。就着这焦圈儿，再来点咸菜丝，喝出一身汗，这才舒坦。”郑伯把豆汁儿端了上来。
“天天吃豆汁儿！”卫老爷子心里这个郁闷啊，只能瞪了正若无其事的卫哲东一眼，恨得牙齿痒痒。
第三百十七章 一个比一个怪（）
吃完早餐，郑伯上了茶，一家几口人就把阵地转移到了小客厅。
还没等茶过三巡，第一位拜年的客人就上门了。大年初一，如果不是交情足够深厚，基本上也不会上门。
“这位是京华集团的董事长陆涛，我们卫家的世交，父亲生前的好朋友。”卫哲东给向雪介绍来人，“你称陆叔就好。”
“陆叔好。”向雪急忙打招呼。
“哈哈，向小姐，久仰大名。”陆涛笑呵呵地打招呼，“这可不是客套话，对于让东子陷入爱河的女人，我可是真的已经久仰大名了。”
向雪恍惚记得在订婚宴上看到过此人，除了boya的员工，其他来观礼的都是与卫家关系很近的人。
“陆叔过奖了。”向雪不好意思地笑了笑。
“东子，凯旋的并购做得漂亮！看到老朋友有子如此，后继有人，真让人欣慰啊！老爷子，您可是好福气，东子如今在商场上的名气，已经超过您当年了。”陆涛对卫哲东异乎寻常的热情。
“长江后浪推前浪，这有什么了不起的？”卫老爷子说得很谦虚，可是神情分明早已经得意非凡。
要知道，陆涛可不是平常人，在京城这块地面上也算是说得着的人物。说来也奇怪，一个对商业丝毫不感兴趣、也看不出任何天分的人，会与另一个商业天才成为至交。也许是性格使然，也许他们有另外的共同爱好吧？
“陆叔过奖了，陆氏前些日子的手笔也很出彩，大概是陆叔出手了吧？”卫哲东也恭维了一句，“拿下太平商业，就等于铺开了销售的通道。别人看着恶性竞争导致收购价高出三成，其实还是陆叔占了大便宜。”
“别人可都拿我当傻子呢，也只有有限的几个人能看出其中的道道。”陆涛得意地说，“收购战打得很激烈，当然别人也看出了太平商业的前景。可惜临门一脚没敢踢实，其实我的底线还可以再高两成。”
“一般人可真没有陆叔这样的魄力，那价格我都得再三思而后行。”卫哲东笑着说，“要知道，太平商业的铺面虽然多，但是同一店铺的每周平均销售额却在逐年下降，尤其今年下降了百分之十。对于一个铺面增多的零售业来说，简直是不可想象的。”
“其实主要的原因，是在寻找新市场和提升市场份额的过程中，不惜分身将业务推向超级市场连锁店、便利店，损害了本身的品牌。看着销售额是上升了，可是代价却是增加了很多额外的成本。比如卡车、设施、后勤和人力。”卫效理虽然久不在商圈露面，但是对于近期的商业动作还是了如指掌的。
“再说，这些零售商本身也有自己必须的利润，这样一来，销售价格攀升，销售量总是不可避免地减少，最终导致销售额的持续下降。太平公司的经营策略太短视，关注的焦点一直都是销量和扩张，可是对于利润的状况却很轻忽。再加上特许经营权的滥用，等于是以低廉的方式扩张店铺。所以，销售额的底线最终没能守住，”
“这种方式的风险在后期暴露出来，很致命。相比较而言，星巴克就做得很成功，直到2003年收购了西雅图贝斯特咖啡，才开始引入特许经营商，基础打得扎实，销售额的增长必然能够伴随着高利润。”
“现在大家都在谈规模经济，难道扩张规模反而不好吗？”向雪悄声问，“如果太平商业把脚步放缓，可能不会导致今天的败局吧？”
“呵呵，我们都喜欢谈论规模经济，但其实这四个字并不是那么高大上的。即使我们是行业的先驱者，价格最终也不免会因为竞争而下降，所以我们打算通过实行规模生产来降低成本，从而抵消利润的下降。出发点没有问题，但这些成本有时候根本不可能节约。”陆涛的耳朵很尖，听清了向雪的问话，很耐心地解释。
“这种情况在制造业中，尤其明显。其实对于太平商业反倒并不是最致命的原因，脚步缓一缓，至少可以有更多的时间解决销售额下降的问题，而不至于急吼吼地出售股权，让陆叔拣了个大便宜。”卫哲东微笑着说。
“你们卫氏的分销渠道跟我不一样，要论出价的话，肯定是不能跟我比的。”陆涛微笑，“不过，还是很承东子你的情，要不是你放弃得早，可能这个价格我还拿不下来。什么时候有空，世叔请你们小两口还有老爷子、卫六一起去好好吃一顿？也算是替卫六接风洗尘。”
“不用挂我的名头。”卫效理笑，“当年我跟在你们身后，是个小不点，您可从来没正眼看过我。”
“怎么可能？”陆涛哈哈大笑，“以前我就说过，卫家的第二代就数你最机灵，在商业上最有天赋。当时我就开玩笑说，卫氏交到你的手上，一定能百尺竿头更进一步。”
卫效理自嘲：“可惜我还没有接手，就已经出事了。所以说起来，如果我当时没有那么骄傲，可能东子也不用费那么大的力气来挽回。惭愧。”
“那些阴招上不得台面，不属于商业的范畴。”陆涛摇头，“以后卫氏可就看你们叔侄二人的了。说实在的，我就觉得有你们叔侄联手，卫氏的前景简直不可限量。即使做到no1，那也……好像很正常？”
“陆叔，您可说错了，以后卫氏就交给六叔了。我呢，对自己白手起家的过程比较感兴趣，想捣鼓个小公司，看看能做成多大的规模。”卫哲东接口。
陆涛张口结舌：“不是吧？好好的卫氏你不呆着，自己去捣鼓什么？你没毛病吧？”
“嘿嘿，涛子，你也老了，年轻人的世界不了解吧？”卫老爷子得意，“这是享受创业的过程，从无到有，那才真见本事。”
陆涛大张了嘴巴，轮流看着卫效理和卫哲东，半晌才说：“你们叔侄俩，一个比一个怪。”
第三百十八章 忠言太逆耳（）
拜年的人络绎不绝，直到中午才开始消停下来。客人们都是卫家的熟人，自然知道卫家的开饭时间，也不会掐着饭点过来。
午饭吃的是饺子，馅料有好几种，向雪有种坐在大娘水饺店堂里点菜的感觉。什么虾仁韭菜、玉米虾仁、白菜猪肉、三鲜、素三鲜、羊肉、牛肉各种馅料，每种馅儿来两个，就已经吃得饱了。
“我现在发现了，主要原因还是你们家的厨师太多。”向雪小声打趣。
“其实不多，只有一个淮扬菜和一个港菜厨师，平时做家常的这种场合基本上只能打打下手。”卫哲东笑着说，“主要还是应付家宴，要不然两个厨师足够了。”
“我觉得一个就够。”向雪咕哝。
“那可不行，做淮扬菜的师傅做起港菜，估计就跟你的水平差不多。”卫哲东开玩笑地说。
“那也�
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