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穿越长姐持家-第112部分
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这样也降低了成本，到时候，咱就用秘制好的卤肉面汤，素面就卖三个铜板一碗，加肉沫的就四个铜板一碗，到时候，咱家还可以弄卤鸡蛋，一碗面条里头加一个鸡蛋，加一个铜板一碗面。
倒是这薯条有些费油，合着要卖两个铜板一碟，才能够赚上钱的，倒是这爆米花简单好弄，成本极低，只要一点儿，就能够做上一大盆。
到时候女儿也想过了，这些薯条和爆米花咱镇上的人也没吃过呢？怕到时候也没人主动寻问和买来吃的。
女儿琢磨着，到时候来咱家吃面条的时候，咱就送上小蝶的薯条或是爆米花给吃面条的人尝尝鲜，咱也好把这两样东西给推出去，不过，女儿也给这薯条和爆米花都定价，一碟爆米花，一个铜板，一碟薯条，两个铜板”。柳义雨把自己的想法说出来道。
早先柳义雨在厨房里头，就算过成本了，一斤面粉五个铜板，揉成面条，大概可以做成三碗面条，一碗素面卖三个铜板一碗，除去其他的，一碗素面能够赚一个铜板一碗，至于一碗肉面四个铜板，能够赚上一个半个铜板。
至于土豆，一斤一个铜板，一斤土豆下来，从油炸出来，能够卖三碟，柳义雨定价一碟卖两个铜板，除却油和土豆酸菜之类的，一斤土豆油炸出来的薯条，能够赚上两个铜板一斤。
至于爆米花，暴利的，只要一两的玉米粒子，就能够爆出一大海碗的爆米花出来，一两的玉米，一个铜板的价钱都不要，一大海碗的爆米花，柳义雨定价是一个铜板一大海碗。
“大姐，咱卖一碗素面都只要三个铜板一碗，这爆米花和薯条，是不是卖的有些贵呢？”。二妹有些吃惊自家大姐把薯条和爆米花定价这么高。
这爆米花和薯条是好吃，但是如果自己花上个两个铜板，买上一碟或是一碗只能够打零嘴的吃食，二妹心里头舍不得，也不愿意花这冤枉钱买的。
其他的弟妹听到这么一碟的薯条和爆米花定价两个铜板后，一旁的六妹和八妹不由得咋舌。
刚刚自家一家子吃一大盆的爆米花和两大海碗的薯条，这是吃了多少铜板的银钱呢？。
“目前咱家以卖卤面条为主，至于其他的，咱以后再说，先瞧瞧情况先，最重要的是，咱家卖面条这摊，咱摆在镇上哪里合适呢？”。
“大姐，我倒是知道有一个地方适合咱家摆摊的地方，那地方就在码头前方十来米的十字路口。
左边是繁华一条，卖的都是一些高端的物品，镇上的有钱人家都喜欢去那条街逛着，或是吃饭的，距离香满楼也不远。
右边则是一个书院，里头都是一些童生学子，十字路口的下边是码头，上头，是菜市场，咱家去哪个十字路口去摆摊，是极好的，那位置人来人往的，往日里头，有不少卖东西的小贩在哪儿卖东西的呢？”。这时，五弟朝众人道。
“五郎说的这个地方极好，不过，咱家要做些小生意的，都是有风险的，明日里头，娘和大妹一起去五郎说的地方去瞧瞧。
如果合适的话，咱家就择一个黄道吉日，开始做这小买卖的生意，顺便的话，做生意，碗碟筷子，大锅这些都要买上一些的”。柳李氏听言五弟的话后，心中动了动，随即道。
第二日后，柳李氏和柳义雨去镇上往五郎说的那个地方探了探路，那位置极佳，早晨去十字路口上头的菜市场买菜的人极多，路过十字路口的人也不少。
加上到午时后，学堂下课，码头做工的壮汉，还有一些富贵人家，去另一条的各色酒楼吃饭的人，人来人往的，人流极多的路过那路口。
不过那路口上也布满卖各是小吃的小摊。
柳李氏见那十字路，各色摆摊小贩面前生意都不错，加上大妹秘制的卤肉面味道极好，不差这些小贩的手艺，当即，柳李氏决定拍板下来，决定就做那卤肉面的生意。
当即，柳李氏带着柳义雨去买上碗碟还有大锅，猪肺、五花肉。
至于灶台、木桶、桌子和凳子这些东西，还有其他的一些杂七杂八的东西，柳家都有。
等柳李氏买完东西回去后，柳李氏就叫大妹领着自己、二妹还有三妹、四妹几人，教她们怎么秘制出的卤肉来。
。
第一百八十三章：开张（）
三天之后，柳义雨已经教会了柳李氏、二妹、三妹还有四妹怎么秘制卤肉、做薯条和爆米花后，柳李氏见事情准备的差不多后，决定明日一大早就去镇上卖卤面去。
不过，这三天里头，柳义雨考虑万一有人想要打包卤肉面回家吃的话，这怎么办好。
柳义雨想到这里后，就叫周豪和张成两人去竹林里头，砍了一些粗壮的竹子回来，节与节间给锯下来，到时候，如果真的有人想要打包回去吃的话，就直接用竹筒盛装就成。
当即，柳义雨叫周豪和张成两人把这竹子锯成长短不一的竹筒，用来盛装爆米花和薯条用的。
临走前，柳义雨安排二妹、三妹在家中绣着自己的喜服和喜被衣服之类的东西，虽然还有三年的时间，她们姐妹两个才能够出嫁，但是，她们两人的嫁妆绣起来也费工夫的，更何况到了农忙和冬天的时间，自家更有的忙，趁着现在这点时间，就让她们姐妹两个在家中绣自己的嫁妆。
顺带让大丫和四妹、寻儿两个帮着她们一起绣。
柳义雨打算带着周豪、周婶子、柳李氏、二丫去镇上摆摊，到最后，六妹嚷嚷的要去后，临走前，带上了六妹。
幸好自家早先买上了牛车，桌椅，木桶、碗碟、灶台等东西直接抬上牛车上，省时省力一起带上镇上去。
等柳义雨来到五弟说的那个十字路口后，五弟昨儿没回家，睡在德仁堂，现在五弟已经占据了一个好位置，就等自家过去。
柳家带来的东西又不少呢？其中三个简易的木桌子，一张桌子可以坐四个人，十二张小板凳，三个炉子，一大两小锅子，两个大木盆，三个大木桶，牛车上还有十几二十个大小不一的竹筒。
等众人把东西搬下来后，路口已经有不少行人来来往往的去十字路口上头的那条街的菜市场买菜。
周豪提着大木桶去河边抬来清水，用来待会洗碗洗抹布用的。
三口锅子中，一口锅中，柳义雨装的是秘制卤肉沫子和卤鸡蛋，一口锅中装着烧开的白开水，待会是用来烫面用的，一口锅中，是柳义雨熬制出来的大筒子骨猪肺汤。
“五弟，这是带给咱爷吃的，慢点走”。五弟吃完自家的卤面后离去，柳义雨拿着一个大竹筒，里头装满了一竹筒的卤面和鸡蛋。
竹筒开口，用一块新鲜的大叶子给覆盖住，再用稻草给绑住口子，防止人不小心给倒出来的。
柳李氏瞧着这十字路口摆着各种小贩，见这些小贩有卖馒头包子的，也有卖水饺混沌的，也有卖面条的，柳李氏见这些小贩已经开始陆陆续续的做起了生意来，自家还没有开张，柳李氏顿时有些坐不住，来来回回的伸长头，往行人身上张眼瞧去，嘴唇张了张，想说些什么，可就是开不了口的。
“娘，莫急，六妹，把那木板给放出去，再扯开几嗓子叫唤几声”。柳义雨叫六妹把早先七弟给写好的木板给放出。
素面三个铜板一碗，肉面四个铜板一碗，不好吃不要钱。
随后，柳义雨也把盖着卤肉卤水的那个锅盖给打开，白气腾盛，清风吹来，一股卤水浓香扑鼻。
“走过路过不要错过啊！好吃的卤肉面，味道独此一家，祖传秘制，不好吃不要钱，走过路过，不要错过，快来吃，不吃不知道，一吃吓一跳”。六妹扯开嗓子，大声叫唤着，也没有不好意思，包子脸，加上一双漆黑湿漉漉的大眼睛，倒是让路过的行人，心里头嘀咕的，这是谁家的娃子，长得可爱不说，还这么的懂事，会给家里头拉扯生意。
加上柳义雨打开卤肉卤水那口锅盖，浓香扑鼻的香气顿时散发开来，闻着那味道就一股子的馋味。
但是有些行人觉得柳家卖的太贵了，往日里头，其他卖面条的摊子，一碗素面也是两个铜板一碗，肉面也是三个铜板一碗，柳家比别处都要多卖上一个铜板，顿时，就算有些行人犹豫了起来，要不要去柳家吃面条的。
倒是一旁的柳李氏瞧见六妹口中使劲的扯呼生意，柳李氏像是有些懵了一圈，随即，柳李氏回过神来，心里头既是心酸，又是安慰的。
一个女娃子都知道给自家拉扯着生意，自己作为母亲的，哪里还拘着面皮，不好意思，不肯放下，顿时，柳李氏也跟着六妹喊了起来，有一就有二，什么扯开来了，那一点儿的面皮，当真是不重要的。
“女娃子，给大叔来一碗卤肉面，你家卤肉面也卖的贵了一些，别家肉面也只要三个铜板一碗的，你家就要四个铜板一碗，你刚才可说了，不好吃不要钱的，待会叔吃了不好吃，叔待会不给钱的呢？”。这时，一位路过柳家的面摊，闻着卤水香味的大叔，坐在柳家摆放的桌子前朝六妹要了一碗卤肉面，笑着朝六妹开玩笑的道。
“叔，我是女娃子，虽然不是男孩子说话的一言九鼎，叔，但是我也说话算话的，待会你吃了我家卤肉面，不好吃的话，我家不收钱的”。六妹乐呵的给那大叔前面的桌子给擦了擦。
“叔，这是你要的面条，鉴于你是我家开张第一日第一个客人，这是免费送给你喝的猪肺白萝卜汤”。柳义雨端着一碗卤肉面和一碗奶白色的猪肺汤，放在那大叔桌前对那大叔道。
六妹也递来筷子给那大叔。
那大叔先是喝了一口奶白色的猪肺萝卜汤后，有些享受的眯了眯眼睛，不由得点了点头。
接过六妹递来的筷子后，随意的搅动那卤肉面，五香味道扑鼻而来，刚下口进去，面条的嚼劲，卤
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